愛爾蘭急凍熟麵包蟹
約200g
原產地：愛爾蘭
 
麵包蟹的蟹膏特別多，外殼內也有甘香的蟹膏，會帶有種獨特的香味而且味道不會太濃。蟹黃有清熱解毒、殺蟲之功效主治腳癬等症；蟹殼有理氣止痛之功效。麵包蟹是歐洲主要的海捕螃蟹種類，捕撈的區域主要集中在大西洋北部的西海岸。捕撈自深海200米以下冷水海域，棲息在海底的泥沙石峰中，生長緩慢，生長期12-18年。麵包蟹本身繁殖能力強，且歐洲各國都有嚴格的捕撈限制，比如英國祇允許捕撈體寬大於14厘米的蟹。所以麵包蟹的種群資源一直保持在一個穩定水平。麵包蟹的全球捕撈量每年都維持在約4萬至5萬噸。

最佳解凍方法: 將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍，品質最好最新鮮，建議解凍後立即食用。
 
保存方式 : 冷藏，儲存溫度在-18°C或以下
圖片只供參考，一切以實物為準。